キッチンカレールウ

キッチンカレールウ

20種以上の香辛料を使用し、スパイスとハーブの効いたさらっとした粉状のカレールウです。

きな粉によって深いコクと風味に自然な甘みが生まれ、辛さは後からほんのり効いてきます。

使い勝手がよく、いろいろな食材に合わせることができるので、ご自宅でも手軽に本格的なカレーが作れます。

また、出来上がった料理に直接かけるだけでも美味しくカレー風味に仕上がります。

♦ 原材料名

食用油脂(牛脂、調整ラード)、砂糖、小麦粉、オニオンパウダー、食塩、ガーリックパウダー、乳製品(脱脂粉乳)、カレー粉、きな粉(大豆(遺伝子組換えでない))、乾生姜、赤唐辛子、ビーフパウダー、酵母エキス

♦ 添加物

調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

♦ アレルギー成分表示

小麦、乳、牛、豚、大豆、ゼラチン

♦ 栄養成分(100gあたり)

エネルギー:461.2㎉、タンパク質:9.5g、脂質:22.8g、炭水化物:54.5g、ナトリウム:3228.3㎎、食塩相当量:8.2g、水分:3.3g、灰分:9.9g

♦ 保存方法

高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

♦ 使用方法

• カレーライスの場合、水160ccに対して本品40gです。

• 具材に火が通ったら一度火を止めルウを入れ、よくかき混ぜてください。再度火を入れひと煮立ちさせれば完成です。

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このルウを使用したレシピ

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