本格カレーライス
キッチンカレールウを使用した、簡単に作れる本格カレーライスの紹介です。
用意するもの（1人分）
- キッチンカレールウ：40g
- 豚小間：30g
- 玉ねぎスライス：15g
- 水：160cc
- ごはん：1人分
作り方
① 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型切りにして下さい 。
② 豚肉と豚肉と玉ねぎを油で炒めて、火が通ったら水160ccを加えます。
③ 火を止めてキッチンカレー40gを加えてよく混ぜ合わせます。
④ 火を付けて混ぜながら沸騰させ、少し煮込んでください。
⑤ 白ご飯に盛り付けて完成。
このレシピで使用したルウ
20種以上の香辛料を使用し、スパイスとハーブの効いたさらっとした粉状のカレールウです。
きな粉によって深いコクと風味に自然な甘みが生まれ、辛さは後からほんのり効いてきます。
また、出来上がった料理に直接かけるだけでも美味しくカレー風味に仕上がります。
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キッチンカレールウ 40g
キッチンカレールウ 120g
キッチンカレールウ 250g