カレーつけうどん
辛口スパイシーカレールウを使用した、カレーつけうどんの作り方です。
用意するもの（1人分）
- スパイシーカレールウ：20g
- 白だし（かけつゆ）：230cc
- 豚肉：60g
- 玉ねぎ：20g
- うどん：1人前
作り方
① 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型切りにして下さい 。
② 白だし230ccで豚肉を煮て、火が通たらアクを取り火を止めます。
③ スパイシーカレールウと玉ねぎ加えて、よく混ぜ合わせてください。
④ 火を付けて混ぜながら中火で沸騰させ、少し煮込んでください。
⑤ 器にカレーを入れて、冷水で締めたうどんを添えて完成。
このレシピで使用したルウ
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スパイシーカレールウ 40g
スパイシーカレールウ 120g
スパイシーカレールウ 250g